Como tudo começou
Casa das Bétulas é um nome dado a uma casa simples, construída com pedra, madeira, barro e outros materiais naturais, alicerçada em lajes de granito e situada na encosta do monte de Roques em harmonia com a natureza, onde predominam árvores autóctones como os carvalhos, abetos, medronheiros, pinheiros e bétulas.
O bosque autóctone de folhagem caduca, constituído essencialmente por carvalhos e bétulas serviu de inspiração ao nome da casa e do espaço envolvente.
Seguindo um conceito naturalista e sustentável, o anfitrião e apicultor (Paulo Garrido), acompanha o trato das abelhas desde o tempo em que o seu avô produzia mel a partir de cortiços - colmeias feitas em casca de sobreiro, herdando naturalmente uma paixão pelas abelhas e pela apicultura.
Neste momento possui vários apiários distribuídos em encosta de montanha da região do Minho, produzindo um delicioso mel, um excelente pólen e outros produtos da colmeia, mantendo uma filosofia sustentável de respeito pela natureza.
O bosque autóctone de folhagem caduca, constituído essencialmente por carvalhos e bétulas serviu de inspiração ao nome da casa e do espaço envolvente.
Seguindo um conceito naturalista e sustentável, o anfitrião e apicultor (Paulo Garrido), acompanha o trato das abelhas desde o tempo em que o seu avô produzia mel a partir de cortiços - colmeias feitas em casca de sobreiro, herdando naturalmente uma paixão pelas abelhas e pela apicultura.
Neste momento possui vários apiários distribuídos em encosta de montanha da região do Minho, produzindo um delicioso mel, um excelente pólen e outros produtos da colmeia, mantendo uma filosofia sustentável de respeito pela natureza.
Seja bem vindo!
Aproveite a viagem pelo mundo das abelhas!
Aproveite a viagem pelo mundo das abelhas!